Ormvin
Ormvin (蛇酒 på kinesiska) är en alkoholhaltig dryck som produceras genom att lägga in en orm i risvin eller alkohol gjord av korn, eller genom att blanda kroppsvätskor från en orm i vin.
Äldsta dokumentationen av denna dryck härstammar från Kina under den västra Zhoudynastin (1045–771 f.Kr) och ansågs då vara ett viktigt läkemedel. Drycken troddes kunna blåsa nytt liv i en person enligt traditionell kinesisk medicin. Idag säljs och produceras ormvin i Kina, Vietnam och stora delar av Sydostasien.
Ormarna som används till vinet ska helst vara giftiga, de är inte vanligtvis konserverade för sitt kött utan för att få deras “väsen” och ormgift löst i vätskan. Ormgiftet blir ofarligt eftersom etanolen denaturerar giftet.
Varianter
[redigera | redigera wikitext]Vanligaste varianter:
- Genomsyrad: En stor giftorm placeras i en glasburk med risvin, ibland med mindre ormar och medicinalväxter och lämnas för att stå i flera månader. Man dricker vinet ur snapsglas eller små koppar.
- Blandad: Kroppsvätskor från en orm blandas med vin och konsumeras direkt i dricksglaset. Ormblodsvin framställs genom en skärning längs ormens mage vilket tömmer den på blod direkt i ett dricksglas med risvin eller sprit. Ormgallsvin framställs genom en liknande metod men med innehållet i gallblåsan.
Användning
[redigera | redigera wikitext]Ormvin är också känt som ett naturläkemedel som användes för att bota ryggont, reumatism, ryggskott och andra hälsotillstånd. Den här risbaserade spriten anses också vara ett starkt naturligt afrodisiakum.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Snake wine, 18 augusti 2014.