Pagpag
Pagpag är en filippinsk maträtt som i huvudsak är wokade sopor. Roadkill, utgånget kött, "mat" från soptippar etc. Den äts av fattiga människor i getton.[1]
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ Agencia EFE (24 april 2023). ”‘Pagpag’: recycled garbage meat eaten by Manila's poorest – EFE” (på amerikansk engelska). EFE Noticias. https://efe.com/en/latest-news/2023-04-24/pagpag-recycled-garbage-meat-eaten-by-manilas-poorest/. Läst 11 juni 2025.