Panettone

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Panettone
Panettone - Nicolettone 2017 - IMG 7085 (31752542285).jpg
Uppskuren panettone
LandItalien Italien
StadMilano
HuvudinnehållMjöl, kanderad eller torkad frukt, russin
MatsortBakverk
Serveras somEfterrätt, dessert

Panettone är en italiensk julkaka, särskilt förekommande i Milano. Degen består av surdeg, jäst, vatten, mjöl, smör och ägg. Fyllningen i panettonen varierar men är ofta fylld med kanderad apelsin, citronskal och russin.