Parkaralia
| Aralia elata | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Araliaordningen Apiales |
| Familj | Araliaceae |
| Släkte | Aralia |
| Art | Parkaralia A. elata |
| Vetenskapligt namn | |
| § Aralia elata | |
| Auktor | (Miq.) Seem., 1868 |
Parkaralia (Aralia elata) är en art i familjen araliaväxter som växer vilt i östra Ryssland, Kina, Korea och Japan. Den odlas även som prydnadsbuske och kan då bli 2–4 meter hög. Den får små gulvita blommor i juli-augusti. I Sverige kan den odlas i zon 1-3 och trivs i ett soligt läge.
Användning
[redigera | redigera wikitext]Parkaralia är mycket näringsrik och de unga skotten äts ofta i Kina, där den används i sallader, dumplings, pickles och soppor, samt i Korea och Japan.[1][2]
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ Triterpene saponins with neuroprotective effects from a wild vegetable Aralia elata, sciencedirect.com
- ^ Aralia elata, Useful temperate plants
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Parkaralia.
