Paulig

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Pauligs logotyp.

Paulig eller Oy Gustav Paulig Ab är ett finländskt företag grundat 1876 i Helsingfors som är specialiserat på import av kolonialvaror som kaffe, te, kryddor.

Grundaren konsul Gustav Paulig (1850–1907) härstammade från Lübeck. Hans son Eduard Paulig (1889–1953) utvecklade rosteritekniken och skapade kontakter direkt med de kaffeproducerande länderna. Dennes son Henrik Paulig (1915–1982) som var verkställande direktör mellan 1947 och 1973, utvidgade rörelsen kraftigt.

Paulig är tillverkar kaffeprodukter, glass, te och kryddor. Paulig var först i Finland med ett industriellt kafferosteri (1904) och grundade Nordens första frysanläggning för djupfrysta livsmedel 1942. Denna verksamhet var man ensam om i Finland fram till 1987. Under andra världskriget låg kaffeimporten helt nere.

År 1971 avstod bolaget från sin partihandel varefter kapitalet investerades för en tid i rederirörelse.

Sedan 1989 marknadsför Paulig Santa Marias kryddor i Finland och äger numera Lihel Oy, som i Esbo tillverkar kryddor för industrin. År 2005 köptes en norsk kryddfabrik. Bolaget har även en dansk kryddfabrik och en andel i ett norskt kafferosteri samt en viss export till Östeuropa.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]