Paulig

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Pauligs logotyp
Oy Gustav Paulig Ab fungerade vid Hamngatan 11 i Helsingfors åren 1911-1980
Eduard Paulig studerar kaffebuskar på en kaffeplantage 1927

Paulig är ett finländskt familjeägt företag som grundades år 1876 när Gustav Paulig inledde sin affärsverksamhet i Helsingfors. Idag erbjuder Paulig kaffe, matkoncept, kryddor, växtbaserade produkter och snacks. Företagets varumärken är Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold&Green och Poco Loco. Paulig har verksamhet i 13 länder och omsättningen 2019 var 921 miljoner euro. Koncernen har cirka 2 000 anställda.

Grundaren Gustav Paulig härstammade från Lübeck. Hans son Eduard Paulig (1889–1953) utvecklade rosteritekniken och skapade kontakter direkt med de kaffeproducerande länderna. Dennes son Henrik Paulig (1915–1982), som var verkställande direktör mellan 1947 och 1973, utvidgade rörelsen. Henrik Pauligs son Robert Paulig (1947–2020) ville börsnotera företaget men lämnade företaget efter strider; han grundade kafékedjan Robert’s Coffee i slutet av 1980-talet vilken nu leds av sonen Carl-Gustav Paulig (född 1983) och dottern Henrika Paulig (född 1985).[1]

Paulig var först i Finland att grunda ett industriellt kafferosteri 1904.[2] Det grundade också Nordens första frysanläggning för djupfrysta livsmedel 1944.[3] Denna verksamhet var man ensam om i Finland fram till 1987.

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Robert Paulig död”. Hufvudstadsbladet: s. 10. 24 juli 2020. http://www.hbl.fi/artikel/robert-paulig-dod/. 
  2. ^ Otavan Suuri Ensyklopedia 12, sid. 9054. Helsinki 1983. ISBN 951-1-07198-X
  3. ^ ”Pakastaminen”, Otavan Suuri Ensyklopedia 7, sid. 5010. Helsinki 1979. ISBN 951-1-05468-6

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]