Pimiento del piquillo

Pimiento del piquillo (piquillo-paprika)^[1] är en chilityp som bland annat odlas i Lodosa (Spanien). När den odlas i Spanien används den skyddade ursprungsbeteckningen (Denominación de Origen) Piquillo de Lodosa. Merparten av produktionen ugnssteks och säljs på burk.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

^ Se definitionen av pimiento i Kungliga spanska akademins ordbok.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Pimiento del piquillo de Lodosa på navarra.com

[1] Se definitionen av pimiento i Kungliga spanska akademins ordbok.

[1]