Portal:Huvudsida
| Välkommen till Wikipedia – den fria encyklopedin som alla kan redigera. |
I dag är det torsdag den 23 september vecka 38 2021. Just nu finns det 2 922 088 artiklar på svenska. |
Choklad är ett antal olika livsmedel baserade på kakaobönan. Bönan framställs av frukten från kakaoträdet (Theobroma cacao). Kakaoträdet har odlats i Sydamerika åtminstone sedan 600-talet e.Kr. av mayafolket. Bönorna tros ha använts i åtminstone 2 500 år. Till Europa togs choklad första gången 1502 av Christofer Columbus, och Spanien etablerade tidigt ett monopol på import. Först förtärdes chokladen i form av chokladdryck, och chokladhus som sålde drycken öppnade på många ställen i Europa. År 1828 upptäckte man hur man kunde framställa pulver av kakaobönorna, vilket ledde till att den första chokladkakan någonsin tillverkades 1847.
Många typer av choklad innehåller förutom kakao, i form av kakaomassa eller kakaosmör, även socker. Då mjölk ingår i blandningen kallas den mjölkchoklad. En variant som endast innehåller fettet från kakaobönan (alltså kakaosmöret) men inte själva kakaomassan, kallas vit choklad. Choklad används som tilltugg, i bakverk, dryck eller sötsaker, men kan även användas som krydda i matlagning. Idag används huvudsakligen tre olika sorters kakaobönor vid tillverkningen av choklad. Ibland tillsätts även andra ingredienser, till exempel nötter och russin eller torkad frukt.
Choklad som ord har använts i svenskan sedan 1688. Det kommer från det spanska ordet chocolate med samma betydelse. Varifrån ordet chocolate sedan kommer är ganska kontroversiellt. Ett möjligt ursprung är från nahuatls xocolatl bildat från xococ eller xocolli som betyder 'bitter' och atl som betyder 'vatten', således "bittert vatten". ► Läs mer
Senast visade utmärkta artiklar: Mass Effect 2 – Bergart – Irisk fonologi
- Kyrkovalet i Svenska kyrkan 2021 genomförs, och 13 nomineringsgrupper kandiderar för mandat i det nationella kyrkomötet. (19 september 2021)
- Riksmötet 2021/2022 öppnas av kung Carl XVI Gustaf. Statsminister Stefan Löfven (se bild) avger sin sista regeringsförklaring, vilken prioriterar jobb, klimat, välfärd och trygghet. (14 september 2021)
- Abba meddelar på en direktsänd presskonferens att de kommer att släppa ett helt nytt album och aviserar samtidigt att en hologram-konsert kommer att spelas på en specialbyggd arena i London under 2022. I samband med presskonferensen släpps två nya singlar av gruppen; de första på 40 år. (2 september 2021)
- Paralympiska sommarspelen 2020 invigs i Tokyo efter att ha skjutits upp ett år på grund av coronaviruspandemin. (24 augusti 2021)
- Stefan Löfven meddelar att han kommer att avgå som partiordförande vid s-partikongressen i november 2021. (22 augusti 2021)
Pågående: Coronaviruspandemin (Europa • Sverige – Sjukdomen • Viruset – Vaccin • Vaccinering i Sverige) • Israel–Palestina-konflikten
Nyligen avlidna: Arvid Lagercrantz • Clive Sinclair • Norm Macdonald • Sarah Harding • Oliver Loftéen
Pågående större krig: Jemen • Mexiko • Tigray
Val: Norge 2021 • Tyskland 2021 • Kyrkovalet i Svenska kyrkan 2021
- ... 102 vetenskapliga rapporter publicerades under observatoriechefen Mary Watson Whitneys (se bild) ledning?
- ... Dunstan av Canterbury både varit ärkebiskop och biskop av London?
- ... den erotiska performancekonstnären Leah Schrager har ett alter ego med 4,4 miljoner följare på Instagram?
- ... Strömbacka smedja var den sista att använda vallonsmide i Sverige?
- ... Eric Clapton skrev "Tears in Heaven" i saknaden efter sin avlidne son Conor?
Saudiarabiens nationaldag
Namnsdag: Tekla, Tea (Sverige) • Tekla (Finlandssvenska)
Denna dag i historien:
- 1122 – Wormskonkordatet avslutar den långvariga investiturstriden.
- 1846 – Planeten Neptunus upptäcks.
- 1916 – Aldo Moro, Italiens blivande premiärminister som mördades av Röda brigaderna 1978, föds (se bild).
- 1930 – Den amerikanske sångaren, pianisten och kompositören Ray Charles föds.
- 1932 – Ibn Saud skapar kungariket Saudiarabien genom att förena stamområdena Hijaz och Najd.
- 1974 – Text-TV börjar sändas av brittiska BBC, vars tekniker uppfunnit denna nya metod för nyhetsförmedling.
- 1999 – Svenska Telia och norska Telenor sluter efter segslitna förhandlingar ett avtal om fusion, och näringsminister Björn Rosengren fäller de klassiska orden om Norge som "den sista sovjetstaten". Affären spricker obönhörligen den 16 december samma år.
Neandertalere var fortidsmennesker, hvis spor er fundet i Europa og Asien. De opfattes enten som en egen art, Homo neanderthalensis, eller som en underart af Homo sapiens.
Arten anses for opstået for omkring 250.000 år siden og eksisterede frem til for ca. 25.000-30.000 år siden. Dele af neandertalernes genom lever dog videre i nutidens Homo sapiens.
Fra 1856 er der fundet skeletrester fra over 275 individer fra mere end 70 steder. Evolutionsmæssigt var neandertalerne menneskets nærmeste slægtninge. ► Læs mere
Aida är en opera i fyra akter med musik av Giuseppe Verdi. Affischen skapades för en föreställning i Cleveland, Ohio, USA.
Wikipedia är en encyklopedi med öppet och fritt innehåll som utvecklas av frivilliga bidragsgivare från hela världen. Alla kan vara med och förbättra Wikipedia. Du också.
Afrika • Antarktis • Asien • Europa (
Finland • Sverige, bl.a. Stockholm – Göteborg – Örebro – Helsingborg – Lund) • Amerika • Nordamerika • Sydamerika • Oceanien • Kulturgeografi • Länder • Naturgeografi • Biogeografi • Fysisk geografi
Arkitektur • Dans • Datorspel • Internet • Film • Formgivning • Fotografi • Hantverk • Konst • Litteratur • Mat och dryck • Museer • Musik • Massmedia • Kultur efter geografiskt område • Teater • Tecknade serier • TV
Arkéer • Bakterier • Djur • Ekologi • Insekter • Klimat • Meteorologi • Naturskydd • Protister • Svampar • Världsarv • Växter
Buddhism • Hinduism • Islam • Judendom • Kristendom • Mytologi • Litteratur inom religion • Personer inom religion • Teologer • Teologi
Ekonomi • EU • Familjeliv • Fritid • Hälsa • Juridik • Militärväsen • Personer • Politik • Sport • Statistik • Transport • Utbildning
Dialekter • Grammatik • Lingvistik • Ord • Skriftsystem • Språk efter land • Språkfamiljer • Tal • Typer av språk
Byggteknik • Datateknik • Elektronik • Energiteknik • Flygteknik • Husgeråd • Kemiteknik • Motorteknik • Radioteknik • Rymdfart • VVS
Astronomi • Biologi • Datavetenskap • Filosofi • Fysik • Geovetenskap • Kemi • Kriminologi • Matematik • Medicin • Naturvetenskap • Penologi • Psykologi • Sociologi
Upplagor med fler än 1 000 000 artiklar
English · Sinugboanong Binisaya · Svenska · Deutsch · Français · Nederlands · Русский · Italiano · Español · Polski · Winaray · Tiếng Việt · 日本語 · 中文 · مصرى · العربية · Українська · Português
Upplagor med fler än 500 000 artiklar
فارسی · Català · Српски · Norsk (bokmål) · Bahasa Indonesia · 한국어 · Suomi
Upplagor med fler än 250 000 artiklar
Magyar · Čeština · Srpskohrvatski / Српскохрватски · Română · Bân-lâm-gú · Türkçe · Euskara · Bahasa Melayu · Нохчийн · Esperanto · עברית · Հայերեն · Български · Dansk
|
Commons Den fria mediedatabasen |
|---|---|
|
Wiktionary Den fria ordboken |
|
Wikisource Det fria biblioteket |
|
Wikibooks Fria läroböcker och manualer |
|
Wikiquote Den fria citatsamlingen |
|
Wikivoyage Den fria reseguiden |
|
Wikispecies Den fria artförteckningen |
|
Wikidata Den fria databasen |
|
Wikimania Konferensen för projekten om fri kunskap |
|
Meta-Wiki Om projekten |