Portlak

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Portlak
Portulaca oleracea 3.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Nejlikordningen
Caryophyllales
Familj Portlakväxter
Portulacaceae
Släkte Portlaksläktet
Portulaca
Art Portlak
P. oleracea
Vetenskapligt namn
§ Portulaca oleracea
Auktor Carl von Linné
Hitta fler artiklar om växter med

Portlak (Portulaca oleracea) är en växtart i familjen portlakväxter.

Portlaken är en 8-20 centimeter lång, nedliggande ettårig ört. Den är mörkgrön med spadlika blad och små, gula i bladvecken gyttrade blommor. Växtens stam och blad används till syltning, pickles och kryddade maträtter och van även stuvas som spenat. Den förekommer även i köksträdgårdar i Sverige.[1]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Carlquist, Gunnar, red (1937). Svensk uppslagsbok. Band 21. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB. Sid. 1046 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Portlak