Rakkyolök
| Rakkyolök | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Kärlväxter Tracheophyta |
| Klass | Enhjärtbladiga blomväxter Liliopsida |
| Ordning | Sparrisordningen Asparagales |
| Familj | Amaryllisväxter Amaryllidaceae |
| Släkte | Lökar Allium |
| Art | Rakkyolök Allium chinense |
| Vetenskapligt namn | |
| § Allium chinense | |
| Auktor | G.Don |
| Synonymer | |
|
Allium bakeri Regel Allium bodinieri H.Lév. & Vaniot Allium exsertum G.Don Allium exsertum Baker Allium martini H.Lév. & Vaniot Allium splendens Miq. Caloscordum exsertum (G.Don) Herb. | |
 | |
Rakkyolök[1] (Allium chinense) är en växtart i släktet lökar och familjen amaryllisväxter. Den beskrevs av George Don jr.[2]
Utbredning
[redigera | redigera wikitext]Arten växer vilt i södra och mellersta Kina.[2] Den odlas även som prydnadsväxt och som grönsak,[1] och har som sådan introducerats i flera andra asiatiska länder, bland annat till Japan och Koreahalvön, samt på Kuba.[2]
Användning
[redigera | redigera wikitext]Hela växten är ätlig. Löken kan bli 4–5 centimeter i diameter, har stark löksmak och går bra att äta rå eller tillagad. Även bladen, blommorna och fröställningarna kan användas i matlagning.[3]
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ [a b] ”Allium chinense”. Svensk kulturväxtdatabas. Arkiverad från originalet den 18 november 2022. https://web.archive.org/web/20221118135745/https://skud.slu.se/nav/taxa/6220845. Läst 18 november 2022.
- ^ [a b c] ”Allium chinense”. Plants of the World Online. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:527818-1. Läst 18 november 2022.
- ^ ”Allium chinense”. Plants for a Future. https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Allium+chinense. Läst 18 november 2022.
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Allium chinense.
Wikispecies har information om Allium chinense.
|