Skogssallat

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Skogssallat
Mycelis muralis.jpeg
blommande skogssallat
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningAsterordningen
Asterales
FamiljKorgblommiga växter
Asteraceae
SläkteSallatsläktet
Lactuca
ArtSkogssallat
L. muralis
Vetenskapligt namn
§ Lactuca muralis
Auktor(Linné) Gaertn., 1791
späd planta
späd planta
Hitta fler artiklar om växter med

Skogssallat (Lactuca muralis) är en växtart i familjen korgblommiga växter. Arten räknas ibland till släktet Mycelis, den förs dock till Lactuca av International Cichorieae Network.[1]

Beskrivning[redigera | redigera wikitext]

Skogssallat är en flerårig ört, omkring 40-80 cm hög. Den har kala, djupt parflikiga blad med triangulär ändflik, och blekt gula blommor i små korgar, som är omkring 10 mm vida. Arten blommar i juli-augusti.[2][3]

Bladen hos skogssallat liknar bladen hos torta och parksallat, men dessa är mer högväxta och har violetta blommor.[3]

Habitat[redigera | redigera wikitext]

Skogssallat återfinns på näringsrik mark i barr- och lövskogar i Europa och Asien.[2] Den förekommer även i parker och på ruderatmark.[3] I Sverige är den allmän till Gästrikland i norr, mindre allmän till sällsynt till Västerbotten.[2]

Användning[redigera | redigera wikitext]

Skogssallat är ätlig, med ungefär samma beska smak som maskros. Blad och blommor kan användas i sallader eller till ost.[4]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Cichorieae Portal (2009-). International Cichorieae Network. 2009 Aug 30 [1] Arkiverad 22 oktober 2009 hämtat från the Wayback Machine..
  2. ^ [a b c] skogssallat, Nationalencyklopedin
  3. ^ [a b c] Skogssallat, Den virtuella floran
  4. ^ Ätbara blommor: vilda och odlade - beskrivningar och recept för tilltugg och middagar, svenska.yle.fi

Webbkällor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]