Skumgodis

Från Wikipedia
Version från den 15 december 2015 kl. 16.53 av Frisko (Diskussion | Bidrag) (Fixar länk)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Skumgodis är en typ av godis som består av en skumliknande massa av socker, stärkelsesirap och konsistensgivande medel, oftast gelatin. Skumgodis finns i olika smaksättningar och har ibland chokladöverdrag som kan innehålla kokosflingor eller vara försett med strössel.

Exempel på skumgodis är: skumbananer och skumkantareller. Exempel på skumgodis med chokladöverdrag är kokosprickar. Skumgodis förekommer också i julversion i form av tomtar, chokladtomtar eller grankottar. Marshmallows är också en typ av skumgodis, exempelvis godiset "sockerbitar".

Godis och chips har visat sig vara dåliga för miljön, och allra värst är skumgodis följt av gelégodis och mjölkchoklad. En påse skumgodis har lika stor klimatpåverkan som en portion fläskkött. Detta enligt en studie av Institutet för Livsmedel och Bioteknik på uppdrag av Livsmedelsverket.[1]

Källor

  1. ^ Aftonbladet: Godis lika stor klimatbov som kött Publicerad: 2011-03-01. Läst: 2011-03-01.