Smörsopp

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Smörsopp
Butterroehrling.jpg
Smörsopp
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
StamBasidiesvampar
Basidiomycota
KlassAgaricomycetes
OrdningBoletales
FamiljBoletaceae
SläkteSuillus
ArtSmörsopp
S. luteus
Vetenskapligt namn
§ Suillus luteus
AuktorGray
Synonymer
Boletopsis lutea (L.) Henn. 1898[1]
Ixocomus luteus (L.) Quél. 1888[2]
Viscipellis luteus (L.) Quél. 1886[3]
Cricunopus luteus (L.) P. Karst. 1881[4]
Boletus volvatus Batsch 1783[5]
Boletus luteus L. 1753[6]

Den mykologiska karaktären hos smörsopp:

Pores icon.png
hymenium:
rör

Convex cap icon.svg
hatt:
välvd

Adnate gills icon.png
skivtyp:
vidfästa

Edible toxicity icon.png
ätlighet:
ätlig



Ring stipe icon.png
fot:
ring

Tan spore print icon.png
sporavtryck:
brun

Mycorrhizal ecology icon.png
ekologi:
mykorrhiza

Smörsopp (Suillus luteus) är en sopp som förekommer i hela Sverige och växer i tallskog. Soppen har gula rör och vit fot med ring samt brun hatt. Den slemmiga hatthuden går lätt att dra av. Därför ska man, om man är väldigt känslig för smörsoppens "svampighet", dra av hatten före tillagning för den kan vara seg. Mindre exemplar är mindre "svampig"/seg. Smörsoppen är en uppskattad matsvamp. Då den inte har någon distinkt smak, är den god att blanda med annan svamp i pytter, köttfärssås, grytor.

Smörsoppen är Dalslands landskapssvamp.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Engler & Prantl (1898) , In: Nat. Pflanzenfam., Teil. I (Leipzig) 1**:195
  2. ^ Quél. (1888) , In: Fl. mycol. France (Paris):414
  3. ^ Quél. (1886) , In: Enchir. fung. (Paris):155
  4. ^ P.A. Karsten (1881) , In: Revue mycol., Toulouse 3(9):16
  5. ^ Batsch (1783) , In: Elench. fung. (Halle):99
  6. ^ L. (1753) , In: Sp. pl. 2:1177

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]