Sulforafan

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Föreningen innehåller en isotiocyanat- samt en sulfoxidgrupp.

Sulforafan är en antioxidant som bland annat finns i broccoli. I populärvetenskapliga tidskrifter[1] påstås att ämnet kan stärka kroppens förmåga att försvara sig mot cancerceller. Detta är inte bekräftat i några kliniska studier och får betraktas som spekulationer.

Ytterligare påståenden görs att ämnet lindrar symptom vid autism.[2] DN är dock ingen vetenskaplig källa. Påståendet behöver bekräftas.

Källor[redigera | redigera wikitext]