Vår kokbok

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Vår kokbok
OriginalspråkSvenska
LandSverige Sverige
ÄmneMatlagning
GenreKokbok
Utgivningsår1951

Vår kokbok är en klassisk svensk kokbok utgiven första gången 1951 av KF:s Provkök och kostade då femton kronor. Syftet var att man vill ge ut en billig kokbok som skulle vara pedagogisk och lättanvänd. Varje recept rymdes på en sida. Boken har blivit norm för senare kokböcker. Det var den första svenska kokbok där den fyrdelade måttsatsen samt stektermometrar användes i recept. Den senaste upplagan av Vår Kokbok, den 27:e i ordningen, gavs ut 2017 av Bokförlaget Norstedts. 2015 utkom på Norstedts förlag Vår kokbok vegan av Sara Begner.

Se även[redigera | redigera wikitext]