Vinranka

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Vinranka
Vitis vinifera - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-145.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Vinordningen
Vitales
Familj Vinväxter
Vitaceae
Underfamilj Vitoideae
Släkte Vinsläktet
Vitis
Art Vinranka
V. vinifera
Vetenskapligt namn
§ Vitis vinifera
Auktor L., 1753
'Cabernet Sauvignon'
'Cabernet Sauvignon'
Hitta fler artiklar om växter med

Vinranka (Vitis vinifera) är den vanliga europeiska arten av vinsläktet för framställning av vin, och kallas även europeisk vinranka eller ibland eurasisk vinranka. De allra flesta viner i världen produceras av druvor från denna art. Dock är det vanligt att Vitis vinifera ympasrotstockar av andra arter i vinsläktet för att uppnå resistens mot vinlusen. I detta fall är den fruktbärande delen av vinrankan av arten Vitis vinifera, men ej rötterna. I vissa fall odlas hybrider mellan Vitis vinifera och andra Vitis-arter.

Underarter[redigera | redigera wikitext]

Vinranka odlades i Egypten för 6 000 år sedan.[1] Denna odlade vinrankan härstammar från den vilda underarten V. vinifera subsp. sylvestris som förekommer i medelhavsområdet. Subsp. sylvestris betraktas av vissa taxonomer som en egen art, V. sylvestris.

Den vilt växande östliga underarten V. vinifera subsp. caucasica, betraktas vanligen inte längre som en egen underart utan räknas till subsp. sylvestris.

Underarterna skiljs framför allt på följande sätt:[2]

  • subsp. vinifera-rankor är i huvudsak tvåkönade (dioika), medan Vitis sylvestris-rankor är enkönade (monoika)
  • subsp. sylvestris har enbart blå druvor (mörkt färgade), som är relativt små med relativt sett större kärnor, medan det finns sorter av Vitis vinifera med både blå respektive gröna druvor.

Hybrider[redigera | redigera wikitext]

Hybriden mellan vinranka och labruskavin (V. labrusca) har fått namnet alexandervin (V. ×alexanderi), men dessa korsningar räknas vanligen till Labrusca-gruppen.

Synonymer[redigera | redigera wikitext]

subsp. vinifera

  • Vitis alemannica Andrasovsky
  • Vitis antiquorum Andrasovsky
  • Vitis bryoniifolia Bunge
  • Vitis byzantina Andrasovsky
  • Vitis corinthiaca Raf.
  • Vitis cylindrica Raf.
  • Vitis deliciosa Andrasovsky
  • Vitis laciniosa L.
  • Vitis mediterranea Andrasovsky
  • Vitis vinifera DC. nom. illeg.
  • Vitis vinifera var. sativa Beck
  • Vitis vinifera subsp. sativa Beger

subsp. sylvestris (Gmel.) Beger

  • Vitis sylvestris Gmel. nom. illeg.
  • Vitis vinifera DC.
  • Vitis vinifera var. anebophylla Kolenati
  • Vitis vinifera subsp. caucasica Vavilov
  • Vitis vinifera var. sylvestris Willd.
  • Vitis vinifera var. trichophylla Kolenati

Bildgalleri[redigera | redigera wikitext]

Se även[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ "Vinranka". Shenet.se. Läst 28 juli 2013.
  2. ^ Wein-Plus Glossar, uppslagsordet Wildreben, hämtad 20 augusti 2007

Webbkällor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]