Arilds vingård
Arilds vingård, som ligger vid infarten till samhället Arild på Kullahalvön, är Sveriges största vingård med 135 000 vinstockar på 23 hektar (2021).[1] Årsproduktionen är 50 000 liter vin (2021).
Vingården ägs av makarna Annette och Jonas Ivarsson. Den startade sin verksamhet i liten skala år 2007 och den har sedan dess vuxit för varje år. I slutet av 2010-talet rekryterades oenologen Joe Roman som vinmakare. Odlingen sker helt ekologiskt utan användning av gifter.[2]
Förutom odling och vinframställning finns restaurang och hotellverksamhet.[1]
På vingården framställs vitt vin på druvorna Solaris, Muscaris och Souvignier gris samt rött vin på Pinot Noir précoce och Cabernet cortis. Man gör även mousserande vin. [3][4]
Referenser[redigera | redigera wikitext]
- ^ [a b] Vinbanken
- ^ Jon Hansson (28 oktober 2020). ”Svenskt vin kan bli en miljardindustri”. Aftonbladet. https://www.godare.se/artiklar/a/jay0no/svenskt-vin-kan-bli-en-miljardindustri/. Läst 21 juni 2023.
- ^ Ronny Persson (1 augusti 2021). ”Arilds Vingård - En stor familjevingård på Kullahalvön”. Svenskt Vin. https://svensktvin.se/wp-content/uploads/2021/08/arilds-vingard.pdf. Läst 21 juni 2023.
- ^ Mikael Mölstad (5 juli 2020). ”Stor guide: Här är Sveriges 25 bästa vingårdar”. Expressen. https://www.expressen.se/allt-om-vin/vin/stor-guide-har-ar-sveriges-25-basta-vingardar/. Läst 19 juni 2023.