Född Brian Levine i Brooklyn, New York, började Robbins sin karriär på 80-talet som skådespelare. Hans största roll har varit Eric Mardian, en smart tuff kille i TV-serien Head of the Class. Han har även varit värd för barnversionen av TV-programmet Pictionary 1989. Under 90-talet började han producera All That och spin-offen på Nickelodeon. Han har producerat en hel del sport filmer som exempelvis Coach Carter och Hardball (2001). För tillfället är han producent på Smallville & One Tree Hill.
Sports Theater with Shaquille O'Neal (Delad med Leonard Armato, Bruce Binkow, Robert Mickelson, Shaquille O'Neal, Mike Tollin, För det speciell "4 Points")