Hoppa till innehållet

Daniel Berlin (krögare)

Från Wikipedia
För bandyspelaren, se Daniel Berlin (bandyspelare).
Daniel Berlin
FöddDaniel Per Martin Berlin
16 augusti 1982 (41 år)
Landskrona, Sverige
Medborgare iSverige
SysselsättningKock
Känd förDaniel Berlin krog
Redigera Wikidata
Daniel Berlin-krogen i Skåne-Tranås, 2018.

Daniel Per Martin Berlin, född 16 augusti 1982 i Landskrona, är en svensk krögare.

Efter utbildning till kock på gymnasiet arbetade han hos Thomas Drejing på restaurangen Petri Pumpa i Malmö. Han blev som 26-åring kökschef på Torso Twisted i Malmö. År 2009 övertog han Brummers restaurant i Skåne-Tranås, vilken gjordes om till Daniel Berlin krog. Restaurangen fick 2016 en stjärna i Den röda Michelinguiden, vilket 2018 utökades till två stjärnor.[1] Han mottog utmärkelsen Kockarnas kock 2015, 2016, 2018 och 2019.

År 2023 öppnade han Vyn Restaurant, som ocskå omfattar ett litet hotell, i närheten av GislövshammarÖsterlen.[2]

Källor[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]