Simon Eriksson, (även skrivet Ericsson), född 17 maj 1999, är en svensk ishockeyspelare som spelar för Nybro Vikings IF i Hockeyettan. Erikssons moderklubb är Växjö Lakers HC och med dem spelade han som junior och tog silver i JSM 2017 och 2018. Som senior fick han sitt första kontrakt med Mariestad BoIS HC i Hockeyettan där han blev kvar i tre säsonger innan han till säsongen 2022/23 värvades av storsatsande Nybro Vikings IF.[1][2] Andra säsongen med Vikings var Eriksson med och spelade upp klubben i Hockeyallsvenskan och några veckor efter avancemanget valde klubben att förlänga hans kontrakt för spel i Hockeyallsvenskan.[3]