Stefan Holmström (kock)
Stefan Holmström, född 1950, är en svensk kock och författare som bland annat har skrivit kokboken Mat på riktigt - husmanskost på vårt sätt, tillsammans med Peter Harryson.
Bibliografi
- 1999 - Det goda söta ISBN 91-534-1976-6
- 2005 - Smak av Halland (tillsammans med Tomas Tengby) ISBN 91-534-2636-3
- 2005 - Mat på riktigt: husmanskost på vårt sätt (tillsammans med Peter Harryson) ISBN 91-518-4454-0
Utmärkelser
- 1993 - Gastronomiska Akademiens Guldmedalj.[1]
- 2006 - Tore Wretmans Guldmedalj, kategori 1.[2]
Källor
- ^ ”Medverkande kockar på Stora scen 2009”. Smaka på Stockholm. Arkiverad från originalet den 5 februari 2009. https://web.archive.org/web/20090205165954/http://smakapastockholm.se/index.aspx?Sida=73. Läst 19 maj 2009.
- ^ ”Medaljer och tävlingar”. Svenska Kockars Förening. 30 oktober 2006. http://www.svenskakockarsforening.se/SKF/ordforande.php?pageNum_rsTalar=25&totalRows_rsTalar=28. Läst 19 maj 2009.[död länk]