Valdepeñas
| Vin | |
 | |
| Produktion | |
|---|---|
| Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta Lista över vindruvor Lista över vinregioner | |
| Vin efter druvsorter | |
| Rött vin · Vitt vin · Rosévin | |
| Vinsorter | |
| Starkvin · Naturvin Dessertvin · Mousserande vin Vinho verde · Isvin | |
| Kultur | |
| Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål
|
Valdepeñas (uttalas -p'enjas) är kontrollerad ursprungsbeteckning (D.O.) för vin från en region runt staden med samma namn i provinsen Ciudad Real i Kastilien-La Mancha, ungefär 200 kilometer söder om Madrid.
År 2012 såldes 531'000 hl vin.
Geografi och klimat[redigera | redigera wikitext]
Staden Valdepeñas är belägen 720 meter över havet. Regionen ligger på en högslätt med soligt och torrt inlandsklimat. Temperaturen varierar mellan +40°C och -10°C.
Viner[redigera | redigera wikitext]
Ungefär 80% av det producerade vinet är rött. Tillåtna druvor är Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Mycket av detta vin är avsett att drickas ungt. Hugh Johnson beskriver det 1971 som: starkt (ca. 13%), lätt i smaken och inte oangenämt.[1] I Sverige säljs ofta fatlagrade Crianza och Reserva med medelhög fyllighet.
Dessutom produceras vita viner.
Referenser[redigera | redigera wikitext]
- ^ Johnson, Hugh (1972). Vinatlas. GLA. sid. 162