Acetaldehyd

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Acetaldehyd
StrukturformelMolekylmodell
Systematiskt namn Etanal
Kemisk formel CH3CHO
Molmassa 44,05 g/mol
Utseende Färglös vätska
CAS-nummer 75-07-0
SMILES CC=O
Egenskaper
Densitet 0,788 g/cm³
Smältpunkt -124 °C
Kokpunkt 21 °C
Faror
Huvudfara
Mycket brandfarlig Mycket brandfarlig
Hälsovådlig Hälsovådlig
NFPA 704

NFPA 704.svg

4
2
0
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Acetaldehyd eller etanal är en aldehyd och en brandfarlig vätska med summaformeln CH3CHO. Ämnet är en mellanprodukt vid nedbrytning av alkohol i levern och magsäcken. Ämnet har en sötaktig lukt som man kan känna i andedräkten hos personer som druckit alkohol (etanol) då den diffunderar ut i lungorna från blodet. Acetaldehyd är en av orsakerna till att man ofta mår illa dagen efter att man druckit alkohol. [1]

Nedbrytningen från etanol till acetaldehyd sker med hjälp av enzymet alkoholdehydrogenas. Acetaldehyd bryts i sin tur ner till ättiksyra av enzymet acetaldehyddehydrogenas. Antabus motverkar nedbrytningen av acetaldehyd till ättiksyra vilket ger illamående vid intag av alkohol.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Fakta om alkohol från systembolaget

Se även[redigera | redigera wikitext]