Asterix (potatis)

Asterix är en rödskalig potatissort som togs fram i Nederländerna.^[1]^[2] Den har rött skal och gult, fast kött och lämpar sig därför väl som klyftpotatis och till råstekning. Då Asterix är motståndskraftig mot potatissjukdomar^[1] är den lämpad för ekologisk odling. Sorten är medelsen.

Asterix blommar med rödvioletta blommor.^[2]

Referenser

^ [a b] ”potatis”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/potatis. Läst 21 mars 2017.
^ [a b] ”Höst & Vinter”. Svensk Potatis. http://svenskpotatis.se/om-potatis/potatissorter/host-vinter/. Läst 23 maj 2017.

Denna artikel om grönsaker eller andra vegetabilier saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den.

[NE-1] [a b] ”potatis”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/potatis. Läst 21 mars 2017.

[Svensk_Potatis-2] [a b] ”Höst & Vinter”. Svensk Potatis. http://svenskpotatis.se/om-potatis/potatissorter/host-vinter/. Läst 23 maj 2017.

[1]

[2]