Bengt Frithiofsson
Bengt Åke Frithiofsson, född 25 augusti 1939 i Landskrona, är en svensk vinkonnässör och författare.
Biografi
Frithiofsson började sin utbildning på Fridhems folkhögskola, Svalöv och sin journalistiska karriär med att bevaka lokala händelser kring Öresund.[källa behövs] Efter verksamhet på diverse svenska dagstidningar kom han att träffa Gustaf von Platen på Svenska Dagbladet, som nappade på Frithioffsons idé om att skriva om mat och dryck.[källa behövs] Drygt tjugo år senare avslutade han sin anställning på tidningen, för att övergå till TV4:s då nystartade morgonprogram Nyhetsmorgon.
Frithiofsson är författare till flera böcker om mat och dryck, exempelvis bokserierna Vägarnas bästa mat och Krogronden, samt böcker som Vin & ölguiden och Gourmet à la carte.[1] Han har också givit sitt namn till vinimportören Arvid Nordqvists olika kollektioner av olivolja och vin.
Bibliografi i urval
- Frithiofsson, Bengt; Rydén Sven (1977). Klassiska krogar: [en kulinarisk resa i Sverige]. Stockholm: LiberFörlag. Libris 7258759. ISBN 91-38-03641-X
- Frithiofsson, Bengt; Lindberg Björn (1981). Krögarnas bästa mat. Stockholm: Norstedt. Libris 7153400. ISBN 91-1-814062-9
- Frithiofsson Bengt, red (1981). Krogronden: att äta ute i Stockholm. [1981]. Stockholm: B. Wahlström. Libris 379457. ISBN 91-32-50724-0
- Frithiofsson, Bengt; Lindberg Björn, Schultes Kurt, Kirmair Ernst (1983). Gourmet à la carte. Stockholm: Askild & Kärnekull. Libris 7437458. ISBN 91-582-0292-7
- Frithiofsson, Bengt; Frithiofsson Kicki eg. Margaretha (1983). Smaka på Jylland: en gastronomisk rundtur till 22 av de bästa matställena på Jylland : [med kockarnas egna recept]. Malmö: Förlags AB Malmö. Libris 439475
- Frithiofsson, Bengt (1983). Vinblad: en vinguide. Stockholm: Sv. dagbl. Libris 7664135. ISBN 91-7738-028-2
- Frithiofsson, Bengt; Frithiofsson Kicki eg. Margaretha (1985). Vägarnas bästa mat: 140 restauranger från Smygehuk till Riksgränsen. Höganäs: Bra bok. Libris 7664998. ISBN 91-7752-094-7
- Sandberg, Marianne; Frithiofsson Bengt, Engström Gunnel (1985). Weekendmat med vin därtill. Stockholm: Sv. dagbladet. Libris 7664182. ISBN 91-7738-083-5
- Frithiofsson, Bengt; Jansson Leif R., Lovallius Håkan (1987). Drömprovningen: vinvärldens främsta slott genom sju decennier. Stockholm: Svenska dagbladet. Libris 7664232. ISBN 91-7738-140-8
- Mölstad Mikael, Frithiofsson Bengt, red (1989-). En värld av vin: den kompletta vinguiden. [Stockholm]. Libris 2379995
Filmografi (urval)
TV
Källor
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Bengt Frithiofsson.- bengtfrithiofsson.se - Arvid Nordqvists webbplats om Bengt Frithiofssons produkter
