Benmjöl

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Benmjöl utvinns ur krossade djurben. Det är rikt på kväve och fosfor, och värdefullt som långtidsverkande gödningsmedel.

Tidigare användes benstampar för krossning av djurben till benmjöl. Råstampat benmjöl innehåller omkring 24 % fosforsyra och 4 % kväve, medan ångpreparerat benmjöl håller 27-30 % foforsyra och 1-2 % kväve. Benmjöl används i första hand på kalkfattiga jordar.[1]

Benmjöl kan ha spelat en roll i spridningen av BSE ("Galna ko-sjukan") genom att boskap utfordrades med ben- och köttmjöl från smittbärande djur. Det är förbjudet att tillföra djur benmjöl i Sverige sedan 1986 och i EU sedan 2001.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Carlquist, Gunnar, red (1939 (nyutgåva)). Svensk uppslagsbok. Bd 3. Malmö: Svensk uppslagsboks förlag AB. Sid. 573-574