Chazuke

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Chazuke.

Chazuke (茶漬け, "dränka i te") är en enkel japansk maträtt gjord på överblivet ris som man blandar med kokande grönt te eller vatten. Man brukar ha någon slags topping på såsom umeboshi, nori (alger) eller fiskrom.