Fukoxantin

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Fukoxantin
Fucoxanthin.svg
Kemisk formel C42H58O6
Molmassa 658,91 g/mol
Utseende Brunt pulver
CAS-nummer 3351-86-8
SMILES CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(=O)CC12C(CC(CC1(O2)C)O)(C)C)C=CC=C(C)C=C=C3C(CC(CC3(C)O)OC(=O)C)(C)C
Egenskaper
Smältpunkt 168 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Fukoxantin är ett xantofyllfärgämne som förekommer i kloroplasterna hos brunalger och de flesta andra heterokonter. Fukoxantinet fungerar som antennpigment och ger växten en brunaktig färg.