Para-orange

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Strukturformel för natriumsaltet av para-orange.

Para-orange är ett azofärgämne som kan användas som livsmedelsfärgämne (då med E-nummer 110) eller som pH-indikator.

Hälsoeffekter[redigera | redigera wikitext]

Para-organge kan bland annat ge olika typer av magbesvär och urtikaria. Barn blir lätt hyperaktiva av godis som innehåller denna guloranga färg. Ämnet är troligtvis även cancerframkallande.