Hoppa till innehållet

Teaterkonfekt

Från Wikipedia
Den utskrivbara versionen stöds inte längre och kanske innehåller renderingsfel. Uppdatera din webbläsares bokmärken och använd standardutskriftsfunktionen istället.
Teaterkonfekt.

Teaterkonfekt är marsipanfigurer formade som miniatyrfrukter och grönsaker. Den fanns förr i prasselfria påsar som såldes till teaterpublik, därav namnet. Konfekten är numer ovanlig att få tag på, speciellt i vanliga affärer, men under marknader, särskilt runt Höglandet i Småland (Nässjö, Eksjö, Sävsjö, Vetlanda och Tranås) är de obligatoriska bland karamellstånden. Flera godistillverkare runt omkring höglandet gör sina egna karameller. Den mest kända tillverkaren är Mariannelunds Karamellkokeri.