Sydcikoria

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Cichorium endivia)
Sydcikoria
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningAsterordningen
Asterales
FamiljKorgblommiga växter
Asteraceae
SläkteCikorior
Cichorium
ArtSydcikoria
C. endivia
Vetenskapligt namn
§ Cichorium endivia
AuktorLinné

Sydcikoria, endiv, endivia eller endivesallat (Cichorium endivia[1]) är en ört vars blad äts som grönsak, till exempel i sallader. Man började odla dem på 1830-talet i Belgien. Frankrike är det land som odlar mest endiver.

Den är släkt med cikoria.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]