Glykogenfosforylas

Glykogenfosforylas är ett enzym som bryter ner alfa-1-4-bindingen i glykogen när cellers energibehov ökar. Detta frigör glukos-1-fosfat som kan gå in i glykolysen.

Egentlig reaktionsformel: (α-1,4 glykogenkedja)_n + P_i ↔ (α-1,4 glykogenkedja)_n-1 + D-glukos-1-fosfat.

Referenser

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.