Kanelbullens dag
 | |
| Typ | Temadag |
|---|---|
| Datum | 4 oktober |
| Geografi och firare |  Sverige |
| Period | 1999- |
| Anledning | Uppmärksamma kanelbullen, omtankens dag |
| Traditioner | Äta kanelbullar |
Kanelbullens dag infaller den 4 oktober.[1] Den är en i Sverige årlig temadag, instiftad 1999 av Kaeth Gardestedt.[2] Hon var vid tidpunkten projektansvarig för Hembakningsrådet, historiskt en sammanslutning av jästtillverkare, mjöltillverkare, sockertillverkare och margarintillverkare som numera drivs av Dansukker.[3] Syftet med dagen är att uppmärksamma bulltraditionen som finns i Sverige, med speciellt fokus på kanelbullen, samt att öka konsumtionen av jäst, mjöl, socker och margarin. Dagen uppmärksammas genom reklamskyltar i butiker och på serveringar. Kanelbullens dag förekommer även bland svenskar i Nya Zeeland och på många orter inom Svenska kyrkan i utlandet.[4]
Att Kanelbullens dag infaller just 4 oktober beror på att Kaeth Gardestedt och Hembakningsrådet enligt egen uppgift inte ville att dagen skulle konkurrera med andra mattraditioner såsom semlor, kräftor eller surströmming. År 1999, när Kanelbullens dag lanserades, var 4 oktober dessutom internationella barndagen, och "en tanke med kanelbullens dag var att det skulle vara en omtankens dag".[5]
Se även
Källor
- ^ Alla dessa dagar Dagens Nyheter
- ^ Med hembakat skänker vi varandra glädje och omtanke Hemmets Journal
- ^ Nyhetsbrev från Hembakningsrådet: Nr 1 april 2010
- ^ Kanelbullens Dag för 9:e året! arkiverad 21 oktober 2007 från originalet
- ^ Högtider: Varför är kanelbullens dag den 4 oktober?