Undine
- För fartyget med detta namn, se M/V Undine.
Undine är en kortroman av Friedrich de la Motte Fouqué som handlar om Undine, en vattenande som gifter sig med en riddare vid namn Huldebrand för att få en själ. Verket publicerades första gången på tyska 1811 och blev mycket populärt. Det har bearbetats för scen åtskilliga gånger; bl.a. som opera 1814 med librettot av Fouqué och musik av E.T.A. Hoffmann, och som skådespel av Jean Giraudoux 1938. Asteroiden Undina är uppkallad efter Fouqués romangestalt. På svenska utgavs verket senast 2012.