Skägglavar

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Usnea)
Hoppa till: navigering, sök
Usnea
En skägglav fotograferad i Skärvången i Jämtland.
En skägglav fotograferad i Skärvången i Jämtland.
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Svampar
Fungi
Division Sporsäcksvampar
Ascomycota
Klass Lecanoromycetes
Ordning Lecanorales
Familj Parmeliaceae
Släkte Usnea
Vetenskapligt namn
§ Usnea

Skägglavar (Usnea) är ett släkte av hänglavar som både är vanliga och sällsynta i Sverige. Släktet ingår i familjen Parmeliaceae.[1][2]

Den vanligaste heter skägglav (Usnea filipendula) . Den i dag mest hotade arten är långskägg, (Usnea longissima), vars bål kan bli mer än meterlång.

Skägglavar är känsliga för luftföroreningar och fungerar därför som indikatorarter.

Taxonomi[redigera | redigera wikitext]

Arter enligt Catalogue of Life:[1]

Ätlig skägglav[redigera | redigera wikitext]

Skägglavar innehåller mycket kolhydrater och kan ätas efter urlakning. Ett sätt att tillaga laven är att låta den dra i vatten i 2–48 timmar och därefter koka den i 40 minuter i nytt vatten. För att få bort den bittra smaken så rekommenderas urlakning med asklut:

  1. Koka upp en del vatten med en del björkaska.
  2. Låt blandningen dra i två timmar. Sila sedan bort askan.
  3. Låt laven dra i luten i cirka åtta timmar.
  4. Skölj laven noggrant tre eller fyra gånger, så att all lut försvinner.
  5. Koka laven i nytt vatten i cirka 40 minuter.

Skägglav betraktas som en av de 14 viktigaste vildväxterna i en överlevnadssituation.[3]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (29 januari). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2011/search/all/key/usnea/match/1. Läst 24 september 2012. 
  2. ^ Dyntaxa Usnea
  3. ^ ”Handbok Överlevnad”. Svenska armén, 1988

Externa lämkar[redigera | redigera wikitext]