Chartreuse

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
En flaska grön Chartreuse.

Chartreuse är en fransk likör, som tillverkas efter ett sedan 400 år hemligt recept av Kartusianmunkarna i Chartreux utanför Grenoble, Frankrike. Den innehåller 130 olika örter, samt vatten och socker. Den ört som sägs ge likören dess karakteristiska smak är kvanne.[1]

Grön Chartreuse har en alkoholhalt på 55 %, och Gul Chartreuse 40 %.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Mabberley, D. J. (1997) (på engelska). The Plant-Book (andra reviderade upplagan). Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-521-41421-0 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Gul respektive grön chartreuse. Gul respektive grön chartreuse.
Gul respektive grön chartreuse.