Köttmjöl

Från Wikipedia

Denna artikel eller detta avsnitt anses inte vara skrivet ur ett globalt perspektiv. Förbättra gärna texten eller diskutera saken på diskussionssidan.

Köttmjöl är en produkt som framställs genom uppvärmning, torkning och malning av delar av djur. Vanligen inkluderas inte hovar, hår, fjädrar eller tarminnehåll. Även fettet kan delvis utelämnas.

I Sverige är det sedan 1986 totalförbjudet att använda eller blanda ner köttmjöl i djurfoderhanteringen, även om det rör sig om kadaveravfall från friska djur. Samma regel gäller inom EU sedan år 2001. Anledningen till förbudet är att köttmjöl, benmjöl, slaktavfall, etc. har varit den troligaste smittvägen vad gäller spridningen av galna kosjukan (BSE) mellan olika djurbesättningar och i förlängningen även smittades vidare till människan i form av Creutzfeldt-Jakobs sjukdom (CJD/vCJD).