Kalops
Kalops (på finska kalopsi eller vatkuli) är en svensk och finsk kötträtt som innehåller nötkött, lök, kryddpeppar, lagerblad och andra kryddor som ofta serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.[1] Rätten finns även i en något mustigare och mörkare skånsk variant, där morötter tillsättes.
Källor
Externa länkar
Wiktionary har ett uppslag om kalops.- Recept på kalops
