Kitin

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Strukturformel

Kitin är en seg aminopolysackarid, som ingår tillsammans med bland annat proteiner i många ryggradslösa djurs skal.[1] Det förekommer också i svampar och bakterier.

Tidigare har det också ansetts vara kitinet som gör många insekters hudskelett ("skal") hårt. Idag har denna syn modifierats något; hårdheten erhåller hudskelettet av sklerotin, ett protein. Kitinet spelar dock en viktig roll för att binda ihop sklerotinet och göra hudskelettet segt.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ http://www.ne.se/lang/kitin & http://www.ne.se/enkel/leddjur & http://www.ne.se/enkel/ryggradslösa-djur - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014