Marsán
Marsán är skyddat varunamn för vaniljkräm och vaniljsås från Ekströms.
Marsán är ett fantasinamn som enligt tillverkaren kom till under tidiga 1920-talet när ägaren till Ekströms reste runt i Europa och stannade till i staden Marsan i Frankrike. Där beslöt han sig för att ta fram en torr vaniljsås med namnet Marsán.
Marsán kan köpas både som pulver (ska blandas med mjölk) och färdiglagad.