Matpyramid

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Matpyramiden illustrerar proportioner av livsmedel som bör intas för ett hälsosammare liv. Den introducerades av KF:s Provkök i den svenska tidningen Vi (nummer 6-7 1974) till Kooperativa Förbundets 75-årsjubileum. Idén kom från Anna-Britt Agnsäter som var KF:s Provköks chef 1946–1980.[1] Pyramiden har utvecklats genom åren och har allt sedan dess återfunnits i Vår kokbok. Matpyramiden exporterades till en rad andra länder och är i dag ett allmänt känt begrepp världen över.

Matpyramiden har även kallats kostpyramiden men avser då inte alltid Provkökets ursprungliga matpyramid. Kostpyramiden är utvecklad utifrån matpyramiden med andra hälsopremisser.

Exempel på mat- och kostpyramider[redigera | redigera wikitext]

Se även[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Ett provkok blev provkök”. kf.se. 2008-10-03. http://www.mersmak.kf.se/Toppmeny-startsida-/KFBibliotek/Kooperativ-kronika-startsida/Sok/KF-Kronika---Visa-artikel/?articleid=641. Läst 21 januari 2011.