OP Anderson Aquavit

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
O.P. Anderson originaletikett från 1891
Olof Peter Anderson - O.P. ca 1860

O.P. Anderson Aquavit är en akvavit som lanserades 1891 till Göteborgsutställningen under namnet "Gammal Fin 1ma Aquavit" och firman som tillverkade det hette O.P. Anderson & Son i Göteborg.[1] O.P. Anderson Aquavit är Sveriges äldsta akvavit,[2] med smaksättning av kummin, anis och fänkål, samt ekfatskaraktär (efter åtta månader på ekfat)[3]. Drycken är uppkallad efter fabrikören Olof Peter Anderson.
Sedan något år framgår det inte på buteljen att drycken härstammar från Göteborg.

De båda landskapsbrännvinen Skåne Akvavit och Gammal Norrlands Akvavit som lanserades 1931 respektive 1929 har O.P. Anderson som bas. Skåne Akvavit har mindre andel av kryddblandningen och Gammal Norrlands Akvavit är O.P. Anderson smaksatt med sherry.
Även följande drycker har O.P. som bas:
Herrgårds Aquavit har kryddats med både koriander och en skvätt whisky.
Lite pepparmynta piggar upp Ödåkra Taffel Aqvavit.[2]


O.P. Anderson & Son[redigera | redigera wikitext]

Olof Peter Anderson föddes 7 juli 1796 i Trollhättan och kom 1814 till Göteborg där han arbetade i Petter Grönbergs Kemikaliehandel. 1823 startade han eget och handlade med kemikalier och byggnadsmateriel.[4] Från 1850-talet drev han firman tillsammans med sin son Carl August och det var då verksamheten koncentrerades till spritbranschen. Då OP Anderson Aquavit lanserades hade Olof Peter Anderson varit död i 15 år och sonen uppkallade brännvinet efter honom. Tillverkningen pågick fram till 1917 då den övertogs av AB Vin- & Spritcentralen.[1] Numera tillverkas den av Altia Sweden.[5]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] ”O P Anderson Aquavit”. Vin- och sprithistoriska museet. augusti 2010. http://www.vinosprithistoriska.se/?id=2563. Läst 26 augusti 2010. 
  2. ^ [a b] http://www.systembolaget.se/Dryckeskunskap/Om-sprit/Akvavit---Nordens-nationaldryck/
  3. ^ Systembolaget
  4. ^ Linton, Carl Otto (1963). O. P. Anderson, Linton och Rosenhoff:släktutredning. Genealogiska föreningens släktböcker, 0435-2416; 11. Stockholm. Libris 855420 
  5. ^ ”O.P. Anderson”. Altia. http://www.altia.se/se/PRODUKTER/Sprit/Kryddat+och+okryddat+brannvin/O.P.+Anderson. Läst 28 april 2012.