Tjatja

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
En georgisk kvinna håller upp en flaska Tjatja (Binechi Estragon).

Tjatja (georgiska: ჭაჭა; translittereras Chacha vid utrikes försäljning) är en traditionell, klar, starksprit som ibland kallas för vinvodka eller georgisk vodka. Tjatjan är gjord på återstoden av vindruvan efter vintillverkningsprocessen. Tjatjan kan även framställas på omogna eller icke-odlade druvor. Andra fruktsorter som förekommit i tillverkningen är fikon, mandariner, apelsiner och mullbär.

En av de mest kända Tjatjorna är Binechi Estragon (Binekhi Estragon), som tilldelades en silvermedalj vid Mundus Vini, världens största vintävling.[1]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Lista över silvermedaljer utdelade vid Mundus Vini 2007

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Greater coat of arms of Georgia.svg Georgienportalen — samlingssidan för artiklar om Georgien på svenskspråkiga Wikipedia.