Urinsyra
Urinsyra hör till den grupp av heterocykliska föreningar som kallas puriner. Det kemiska namnet är trihydroxipurin eller trioxipurin. Förhöjda värden urinsyra kallas hyperurikemi och är traditionellt förknippat med gikt. Alltför lågavärden är mycket ovanligt, och kallas hypourikemi.
En antioxidant
Urinsyra är, liksom askorbinsyra, starkt reducerande (elektrondonator) och därmed också en antioxidant. I människor kommer cirka hälften av den antioxiderande kapaciteten i blodplasman från urinsyra[1]. Som antioxidant hjälper urinsyra till att skydda kroppen mot de skadliga verkningarna hos s.k. reaktiva syreföreningar[2].
Fåglar
Urinsyra är ett ämne som finns i avföring hos fåglar. Till skillnad från andra djur omvandlar fåglar restprodukten ammoniak till urinsyra istället för urinämne trots att det är en mycket mer energikrävande omvandlingsprocess. Fåglar kan inte kosta på sig att bära runt på en massa vatten och till skillnad från urinämnet behövs det inte nämnvärt mycket vatten för att göra sig av med urinsyra.
Se även
Källor
- ^ Uric acid (5 mars 2007) i engelskspråkiga Wikipedia, Läst 13:38, 22 mars 2007 på http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Uric_acid&oldid=112739737
- ^ Reactive oxygen species, läst 22 mars 2007 på http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/R/ROS.html