Västkustsallad
Västkustsallad är en röra bestående av skaldjur, champinjoner, sparris och ibland ärtor, samt gräddfil och majonnäs. De skaldjur som ingår kan variera; vanligt är musslor och räkor, men även hummerkött kan ingå i mer påkostade varianter.[1]
Källor
- ^ Recept.nu: Västkustsallad, läst 2 mars 2010