Piccata

Från Wikipedia
Piccata milanese, piccata med tomatsås och pasta.

Piccata är en italiensk maträtt som består av en ostpanerad kalvschnitzel.[1] Piccata serveras ofta med tomatsås och pasta.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”piccata - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/piccata. Läst 15 oktober 2018.  [inloggning kan krävas]
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Piccata&oldid=49003993”