Vårgyllen

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Barbarea verna)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Vårgyllen
Status i världen: Kunskapsbrist[1] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[2]
Barbaraea verna 18032004.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionKärlväxter
Tracheophyta
KlassTvåhjärtbladiga blomväxter
Magnoliopsida
OrdningKålordningen
Brassicales
FamiljKorsblommiga växter
Brassicaceae
SläkteGyllnar
Barbarea
ArtVårgyllen
Barbarea verna
Vetenskapligt namn
§ Barbarea verna
Auktor(Mill.) Asch.
Synonymer
Erysimum vernum Mill.
Erysimum praecox Sm.
Campe verna (Mill.) A. Heller
Barbarea praecox (Sm.) W.T. Aiton
Barbarea brevistyla Jord.
Hitta fler artiklar om växter med

Vårgyllen (Barbarea verna), även kallad vinterkrasse,[3] är en ettårig ört[4] i släktet gyllnar och familjen korsblommiga växter.[2][5][6] Den beskrevs först av Philip Miller, och fick sitt nu gällande namn av Paul Friedrich August Ascherson.

IUCN kategoriserar arten globalt som otillräckligt studerad.[1]

Användning[redigera | redigera wikitext]

Vårgyllen odlades som grönsak i Sverige redan på 1600-talet, men glömdes senare bort. Den är mycket köldtålig och har en stark smak, ungefär som vattenkrasse, vilket gett den dess alternativa namn vinterkrasse. Bladen kan användas i sallader eller soppor, och går att skörda till snön kommer.[3]

Utbredning[redigera | redigera wikitext]

Arten växer vilt i västra Medelhavsområdet, Turkiet och Krim.[4] Den förekommer tillfälligt i Sverige, men reproducerar sig inte.[6]

Bildgalleri[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  • Israelsson, Lena; Mulder Vera (2011). Handbok för köksträdgården: odla grönsaker, kryddor och bär ([Ny, uppdaterad utg.]). Stockholm: Bonnier fakta. Libris 11974452. ISBN 9789174241549 

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] 2011 Barbarea verna Från: IUCN 2012. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.2 <www.iucnredlist.org>. Läst 24 oktober 2012.
  2. ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (19 oktober 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/7145581. Läst 26 maj 2014. 
  3. ^ [a b] Israelsson, s. 257
  4. ^ [a b] ”Barbarea verna”. Svensk Kulturväxtdatabas. https://skud.slu.se/nav/taxa/6238402. Läst 8 april 2021. 
  5. ^ Brassicaceae species checklist and database Arkiverad 29 augusti 2014 hämtat från the Wayback Machine.
  6. ^ [a b] Dyntaxa Barbarea verna

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]