Bisque

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Räkbisque.

Bisque eller bisk är en soppa av franskt ursprung.[1] Basen i en klassisk bisque är en silad buljong gjord på skaldjur.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Bisk | SAOB” (på sv-SE). www.saob.se. http://www.saob.se/artikel/?unik=B_2721-0117.Hk8e&pz=5. Läst 20 mars 2017. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]