Hoppa till innehållet

Domsyra

Från Wikipedia
Domsyra

Utseendefärglösa, nålformade kristaller.
Löslighet (vatten)lösligt i vatten.
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Domsyra är en aminosyra och ett nervgift. Namnet kommer av det japanska ordet domoi som betyder sjögräs, till följd av det första gången isolerades i Japan (1958) från algen Chondria armata. [1]Domsyra binds till glutamatreceptorer vilket leder till att dessa blir överaktiverade. Detta skadar neuroner vilket skapar permanenta hjärnskador eller i ovanligare leder till döden.[2]

Flera olika marina alger kan bilda domsyra och det kan föras över till människan genom fisk och skaldjur. Bland dessa alger finns kiselalger tillhörande släktet Pseudo-nitzschia.[2][3]