Kamfen

Kamfen
Systematiskt namn	2,2-Dimetyl-3-metylen-bicyclo[2.2.1]heptan
Kemisk formel	C10H16
Molmassa	136,23 g/mol
Utseende	Kristallint fast ämne
CAS-nummer	79-92-5
Egenskaper
Densitet	0,842 g/cm³
Löslighet (vatten)	Olösligt i vatten g/l
Smältpunkt	51 - 52 °C
Kokpunkt	159 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kamfen, C₁₀H₁₆, är ett optiskt aktivt terpenkolväte, nära besläktat med kamfer.

Egenskaper

Kamfen är nästan olösligt i vatten men mycket lösligt i organiska lösningsmedel. Det förflyktigas lätt vid rumstemperatur och har en stickande lukt.

Förekomst och framställning

Kamfen förekommer som en mindre beståndsdel i terpentin, cypressolja, citronellolja, bergamottolja och valeriana.

Ämnet framställs industriellt genom katalytisk isomerisering av den vanligare alfapinen.

Användning

Kamfen används vid framställning av dofter och som livsmedelstillsats för smaksättning.

Tidigare användning som bränsle i oljelampor begränsades på grund av ämnets explosivitet.

Källor

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.

Tryckta källor

• Bra Böckers lexikon, 1976