Hoppa till innehållet

Kamfen

Från Wikipedia
Kamfen
StrukturMolekylmodell
Systematiskt namn2,2-Dimetyl-3-metylen-bicyclo[2.2.1]heptan
Kemisk formelC10H16
Molmassa136,23 g/mol
UtseendeKristallint fast ämne
CAS-nummer79-92-5
Egenskaper
Densitet0,842 g/cm³
Löslighet (vatten)Olösligt i vatten g/l
Smältpunkt51 - 52 °C
Kokpunkt159 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kamfen, C10H16, är ett optiskt aktivt terpenkolväte, nära besläktat med kamfer.

Kamfen är nästan olösligt i vatten men mycket lösligt i organiska lösningsmedel. Det förflyktigas lätt vid rumstemperatur och har en stickande lukt.

Förekomst och framställning

[redigera | redigera wikitext]

Kamfen förekommer som en mindre beståndsdel i terpentin, cypressolja, citronellolja, bergamottolja och valeriana.

Ämnet framställs industriellt genom katalytisk isomerisering av den vanligare alfapinen.

Kamfen används vid framställning av dofter och som livsmedelstillsats för smaksättning.

Tidigare användning som bränsle i oljelampor begränsades på grund av ämnets explosivitet.

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.

Tryckta källor

[redigera | redigera wikitext]