Karsten Thurfjell
Karsten Thurfjell, född 1955, är producent och redaktör på Sveriges Radios kulturredaktion. Han är också skribent och skriver om vin, mat och konst.[1] Han har utgett ett antal böcker, bland annat Skogens mat, tillsammans med Gert Klötzke, Albert Bonniers förlag[2] och Kocklandslagets underbara värld : en resa genom främmande kök 2000 tillsammans med Kocklandslaget. Under tjugo års tid gjorde Karsten Thurfjell tillsammans med Gunnar Bolin uppesittarkväll i Sveriges Radio P1.[3]
Han erhöll 1997 Guldpennan från Gastronomiska Akademien, där han också sedan 2009 sitter på tallrik nummer 4.[4]